Die Vakuum-Kontakttrocknung ist eine der erfolgreichsten Trocknungsmöglichkeiten für hochwertige Produkte.
Neben Anlagen für die Extraktion und Eindampfung liefert SPX nach GMP-, FDA- und 3A-Standard:
- Vakuumbandtrockner
- Vakuumtrockenschränke
- Vakuum-Gefrierbandtrockner
Einsatzgebiete der Vakuumtrocknung:
- Lebensmittelindustrie
- pharmazeutische Industrie
- Kaffee-Industrie
- chemische Industrie
Schonende Trocknung verschiedenster Produkte, wie z.B:
- Pflanzenextrakte
- Fruchtsaftkonzentrate
- Pharmazeutische Produkte
- Hydrolisierte, pflanzliche Proteine (HVP)
- Instantkaffee
- Malz-Getränke
- Bäckereiprodukte
- Fleischprodukte
Vorteile beim Einsatz eines e&e Vakuumtrockners:
- kurze Trocknungszeiten
- minimaler Aromaverlust
- geringer Produktverlust
- keine Oxidation des Produktes
- keine mechanische Belastung
- Möglichkeit der Lösungsmittel-Rückgewinnung
- niedrige Produkttemperaturen
- geringer Energieverbrauch
- komplett geschlossenes System
- keine Umweltverschmutzung
- kontrollierbare Maillard-Reaktion
- Instant-Eigenschaften des getrockneten Produktes
e&e Vakuumtrockenschränke (Größe: ca. 1 – 20 m²)
e&e Vakuumtrockenschrank
e&e Vakuumtrockenschränke kommen für Labor und kleinmaßstäbliche Produktionen zum Einsatz. Größe: ca. 1 – 20 m² Trocknungsfläche
e&e Vakuumtrockenschränke können zur Trocknung von Extrakten, Pulvern und Emulsionen eingesetzt werden. Die Vakuumtrockenschränke können sowohl mit Heizplatten als auch mit beheizten Mänteln ausgestattet werden.
Vakuumtrockenschränke arbeiten im Chargenbetrieb.
e&e Vakuumtrockenschrank - Innenansicht
Gesamtansicht mit Kondensations- und Vakuumeinheit