Die Vakuum-Kontakttrocknung ist eine der erfolgreichsten Trocknungsmöglichkeiten für hochwertige Produkte.
e&e konzipiert, fertigt und liefert gemäß cGMP-, FDA- und 3A-Standards:
- VBD Vakuumbandtrockner
- VDC Vakuum-Trocknungskammern
- VFBD Vakuumgefrierbandtrockner
Einsatzgebiete der Vakuumtrocknung:
- Lebensmittel-Industrie
- Pharmazeutische Industrie
- Kaffee-Industrie
- Chemische Industrie
UNTERSCHIEDLICHE PRODUKTE ERFOLGREICH TROCKNEN MIT HILFE DER VAKUUMTROCKNUNG:
- Pharmazeutische Produkte
- Pflanzenextrakte
- Enzyme
- HVP Hydrolisierte pflanzliche Proteine
- Fruchtsaftkonzentrate
- Getränke mit Malz-Kakao angereichert
- Bäckereiprodukte
- Fleischprodukte
VORTEILE BEIM EINSATZ EINES e&e VAKUUMTROCKNERS:
- kurze Trocknungszeiten
- minimaler Aromaverlust
- geringer Produktverlust
- keine Oxidation des Produktes
- keine mechanische Belastung
- Möglichkeit der Lösungsmittel-Rückgewinnung
- niedrige Produkttemperaturen
- geringer Energieverbrauch
- komplett geschlossenes System
- keine Umweltverschmutzung
- kontrollierbare Maillard-Reaktion
- Instant-Eigenschaften des getrockneten Produktes
VDC Vakuumtrockenschränke
Neben der Extraktion und Eindampfung arbeitet e&e erfolgreich im Bereich der Vakuum-Trocknungstechnik / Vakuumtrocknung.
